2025年度に卒業した木本祥太郎さんが筆頭著者の論文が，日本デザイン学会の英文誌 Journal of the Science of Design に採択されました．2026年11月発行の号に掲載予定です．

セルフオーダー端末で注文内容のプレビューを表示することが，操作する人の認知負荷にどう影響するかを，NIRSで測った脳活動，所要時間，正確さから評価した研究です．

上：実験の様子．下：グラフィカルアブストラクト．プレビューがない方が所要時間は短く，正確さに有意差はなかった一方，テキストだけで注文するときには Fp1 の血行動態変化が課題の途中で増えた．

Kimoto S, Suzuki F, Nagamori Y. Effects of Visual Preview on Cognitive Workload in Self-Ordering Interfaces: A Neuroergonomic Evaluation Using NIRS. Journal of the Science of Design (in press, 2026).